抗氧劑BHT由德國公司發明，是廣泛用于油墨、粘合劑、皮革、鑄造、印染、涂料和電子工業中的添加劑?？寡鮿〣HT詳細說明：
1、BHT以對甲酚、異丁醇為原料,以濃硫酸作為催化劑,氧化鋁為脫水劑,反應生成。在食品加工中用作抗氧化劑。
2、抗氧劑BHT ,能抑制或延緩塑料或橡膠的氧化降解而延長使用壽命。
3、抗氧劑BHT能防止潤滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。
4、氧劑BHT僅是合成橡膠、聚乙烯、聚氯乙烯的穩定劑,抗氧劑BHT是橡膠中常用的酚類防老劑,抗氧劑BHT對天然橡膠,順丁，丁苯,丁基,異式,丁腈,乙兩等合成橡膠,丙烯酸脂及乳膠制品的熱氧老化有防護作用。
5、抗氧劑BHT作為食品添加劑能延遲食物的酸敗。抗氧劑BHT用于動植物油脂以及含動植物油脂的食品中。此外,抗氧劑BHT還可應用于油墨、粘合劑、皮革、鑄造、印染、涂料和電子工業中。
6、BHT常被應用于各種塑料膠袋中, 是導致紡織品酚黃現象的潛在因素之一;從而致使被包裝的紡織品有可能在運輸和儲存過程中發生黃變現象。
作為抗氧劑，它能夠與自動氧化中的鏈增長自由基反應，消滅自由基，從而使鏈式反應中斷?？寡鮿〣HT在抗氧化過程中既可以作為氫的給予體也可以作為自由基俘獲劑。由于2,6位上有2個強力推電子基團，因此，抗氧劑264具有很強的抗氧化效果。
摘自：http://www.siondon.com
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